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今日の晩御飯

 2008-02-13
中国って無調整の豆乳がお豆腐屋さんで安く売ってます。


IMGP0366.jpg



ビニールに1L近く入ってぬくぬくで1.5元です。(22円ほど)
やっすいでしょ?
そのまま飲んでもいいし、砂糖ちょっと入れて油条(中国の揚げパン)に
つけて朝ごはんにしてもいいしね。

で、今夜はこの豆乳を使って豆乳鍋を作ってみました。


IMGP0365.jpg



見た目ちょっと汚いけどw 
おいしかったですよ~^-^v
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コメント
この季節はやっぱりお鍋に限りますよね。
家でも今度外泊の時にはオークションで落札した牡蠣を使ってお鍋をする予定です。
体も暖まるし野菜も一杯摂れて一石二鳥ですね。
また今週末に外泊をしようと計画中なので楽しみです♪
【2008/02/13 21:55】 | 翔貴@入院中 #- | [edit]
お鍋いいです!
はじめて作った豆乳鍋が意外においしくちょっと嬉しかったですw
そそ、野菜がいっぱい食べれてヘルシーでいいです。
それに日本やとこんな贅沢に豆乳使えないしw
外泊の時に牡蠣のお鍋満喫してくださいね~^-^
【2008/02/14 01:03】 | ハイプレッシャー #- | [edit]
前回、ハイプレッシャーさんの部屋を見たとき、きれいに片付けていたので自炊をしていないのかな思っていましたが実はやっていたんですね。豆乳を見てすぐに豆乳鍋を作ってしまうなんてさすがに料理上手です。一度挑戦してみますので味付けを教えてください。
【2008/02/14 09:23】 | ごーさん #LkZag.iM | [edit]
自炊してますよ~!
外食はやはりあまり口に合いません><。
豆乳鍋簡単ですよ。
豆乳とだしの素と醤油とお水と塩少々をあまり強火にかけないで
(豆乳はすぐ沸騰するので)味を見ながらお好みの味付けにしてください。
あ、お酒・みりんがあれば少々入れてくださいね。
あとは白菜・葱・しいたけ・などお野菜なんでもあいますね。
お肉、わたしは豚肉を入れました。
思ったよりおいしくできましたよ。
わからないところがあれば聞いてくださいね!
【2008/02/14 14:13】 | ハイプレッシャー #- | [edit]
豆乳鍋とは、初めてみました、栄養有りそうですね!
我ら、独り者には、酒とあいそうですよね。
特に、当地は、寒いから。滞在は、今月一杯でしたか?
【2008/02/14 16:13】 | 荒野鷹虎 #- | [edit]
豆乳鍋おいしいですね。
お肉のアクがとれて、それでいてコクがあって。
我が家も近々、やってみます。

小玉米さんでコメントをいただけるようになったのですが。
リンクはまだムリでしょうか?
ムリならムリと遠慮なく言ってください。
どれだけでも待ちますよ。
【2008/02/14 16:26】 | 緑の散歩道 #- | [edit]
さっそく手料理の画像だ!!
おいしそう。食べてみたいな~。
あ・・・ヨダレが・・・・失礼しました<(_ _)>

豆乳ってそんなに安いんですか?
びっくりだな~。
日本だと調整してある豆乳で1リットル200円以上しますものね。

ほかのものも日本よりは安いのでしょうが最近は物価も上がってきているのでしょうね。
飲食店なんか特に・・・。
【2008/02/14 17:53】 | M #- | [edit]
地元のお寿司屋さんで豆乳ベースの鍋があったのですが
もっと豆乳の味は薄かったですがおいしかったです。
それと最近は色々な味のお鍋のタレが売ってますよ。
タレがあれば野菜・お肉を入れるだけなので鷹虎さんもまた
作ってみてくださいね。
滞在は一応今月いっぱいの予定です。
【2008/02/14 18:23】 | ハイプレッシャー #- | [edit]
おいしかったです~!
コクがあってお出汁がめっちゃおいしいですね。
近々作ってくださいね。
寒い日にお鍋はいいですよね。

あ、リンク貼ってくださいね~!
これからもよろしくお願いいたしますm--m
【2008/02/14 18:27】 | ハイプレッシャー #- | [edit]
見た目ちょっときちゃないんですが
食べたらめっちゃコクがあっておいしかったです^-^v
豆乳安いでしょ!!!
うちのおばあちゃん200ccぐらいお豆腐屋さんから買ってるの
いくらやったかな・・・。安くなかったと思うw

物価が上がってるのもありますが
南方方面の大雪の影響もあるし冬なので
わたしが滞在していた頃に比べると3分の1から倍は違いますね。
飲食店もそれぐらい値上がりしてるんでしょうね。
【2008/02/14 18:52】 | ハイプレッシャー #- | [edit]
豆乳鍋美味しそう・・・
ねじままも大好きです。
体にもいいしね。
当にゆうキムチ鍋もおいしいよね。
それにしても豆乳安いね。ビックリしました。
【2008/02/14 20:09】 | ねじまま #- | [edit]
おいしかったですよー!
そうそう体にもいいし野菜がいっぱい食べれますしね!
キムチ鍋もおいしいですよね。
豆乳安いでしょ。
牛乳が高いので牛乳のかわりに
豆乳飲んだらいいですねw
【2008/02/14 23:52】 | ハイプレッシャー #- | [edit]












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