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きんかん。

 2008-01-10
きのうの夜きんかんの甘露煮作ってもらいました。



画像 011



きんかんに細かく切り目を入れます。


画像 012



水を入れてあくをマメに取りながら煮込む。


画像 015



で、砂糖入れて煮詰めたら出来上がり!


画像 017



小鉢に盛ってみたらこんな感じです^-^v


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コメント
こんにゃちは!
むひょ~ おいしそう~!!v-350
柑橘系に目がない私。
でも、きんかんの甘露煮は食べて事ないです。
(きんかんといえば、塗る物!(^^ゞ )
仕方ない、目だけでいただきます!!
ごっくん!
【2008/01/10 13:48】 | はーどみんと #- | [edit]
おぉ~~!出来上がったんですね~♪
見るからに美味しそう。凄いツヤツヤしてますね~。
マーマレード風なお味なら好きかもですぅ。
今度機会があったら買ってみるよ。
【2008/01/10 11:39】 | 翔貴@入院中 #gJtHMeAM | [edit]
はい!きのうの夜作ってもらいました^^
つやつやでしょうw
柑橘系ってあと口がさっぱりしていいですよね。
機会があればぜひ食べてみてくださいね^-^
【2008/01/10 11:46】 | 小玉米 #- | [edit]
甘露煮、作ったんですね。
なんだか上品で良いですね。
昨年作ったのはジャムだったのですがグチャグチャだった(ーー;)
今年もらったら甘露煮にしてみようかな。
・・・もらえなかったら・・・?
知り合いの畑の近くをウロウロして声をかけてもらうのを待ちます。(自分で買え~!)
【2008/01/10 15:03】 | M #- | [edit]
ぁ、出来上がりましたね
美味しそう・・・ってか美味しいんですよね、これが!!
あー食べたくなってきた
【2008/01/10 15:20】 | HEADS #8GuxH/GA | [edit]
こんにちわん!
やはり甘露煮は関西方面だけなんでしょうかね。
なかなかおいしんですよ。
虫刺されにキンカンですね!w
アクとり以外は煮込むだけなので
また作ってみてください。
【2008/01/10 16:27】 | 小玉米 #- | [edit]
昨日はコメントありがとう。
さっそく遊びにきちゃいました。
きんかんの甘露煮。
うちもこのまえ作りましたよ。
これ、喉にいいんですよね。
今日はうんこたれT君載ってないけど、
さかのぼって確認!
かわいいねー。タイプです、タイプ。
これからガンガン遊びにきますので、よろしくです。
【2008/01/10 16:29】 | やんぴぃ #- | [edit]
そうなんですよ。
意外に上品な食べ物ですw
懐石にちょこんとついてたりするので
わたしのようにバクバク食べるもんじゃないのかもww
うんうん!今年は甘露煮作ってみてください!
いや、結構ほったらかしやと思うから
くれはると思いますよ!
【2008/01/10 17:08】 | 小玉米 #- | [edit]
できあがりましたよ!
おいしいですよ~、バクバク食べてますw
作ってくださいね~^-^
【2008/01/10 17:14】 | 小玉米 #- | [edit]
ご訪問ありがとうございます!
やんぴぃさんちも作ったんですか!
やっぱこれって関西方面だけやのかな?
うんうん、喉にいいらしいですね。
風邪予防にもいいと思います。
あっ!今日はうんこたれ載ってないですねw
またうんこたれUPしますわ!
タイプですか?ヘタレでうんこたれでも?w
がんがん来てください!
わたしもまたミッケーマウス見つけにいきますね^-^
【2008/01/10 17:21】 | 小玉米 #- | [edit]
小玉米さんへ
今日は料理教室ですね。落ちた金柑は匂いが、余りよくないですが。こんな食べ方も在るということだけ参考になりました。貴女そういえばmintですもね!(失礼)
【2008/01/10 17:26】 | 不思議な不正義 #- | [edit]
不思議な不正義さんはやはり関東の方ですか?
きんかんの甘露煮は今まで全国的に知られてると
思っていました。
って言ってもわたしが作ったのじゃないのですが^^;
ぜひ、機会があれば食べてみてくださいね!
はい!ここのアドレスを作る時にmintを使ってます^-^v
【2008/01/10 19:21】 | 小玉米 #- | [edit]












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